岐阜県土岐市　日本料理あん堂 -公式サイト

お客様に「旨さ」と「楽しさ」を。

日本料理あん堂は、
お客様に「旨さ」を感じさせる商品作り、「楽しさ」を与えるお店作り、
これを使命と考えております。
高級感は出すものの敷居を高くせず、
小さなお子様からお年寄りまで
男性女性どなたでも来て頂けるお店作りをしております。

食材のこだわり、器のこだわり。

旬の食材と器たち…
厳選された旬の食材をふんだんに使い、素材の美味しさを職人のキメ細やかな料理技法で引き出します。旬の料理をより引き立たせる器たちと共に、ごゆっくりお愉しみください。
ご来店される皆様に、心に残るシーン「美」「味」「寛」をご堪能頂けるよう大切におもてなしいたします。

料理人となり早や38年。私のお店で一人でも多くのお客様が料理を通し、幸せなひと時を味わって頂けることが、私の何よりの喜びです。これからもお客様の笑顔の為に、料理人として道を極め探究心を忘れることはありません。

令和6年6月6日より価格を改訂させていただきます。

昼のお食事

四季折々縁高弁当　3,000円(税込)

先附、八寸、温物、お造り、焼物、炊き合わせ、揚げ物、食事、香の物、デザート

懐石料理の内容がひと通り味わえるのでお薦めです。
縁高弁当　4,200円(税込)

通常メニュー＋＊プレミアム黒毛和牛付き
縁高弁当　4,200円(税込)

通常メニュー＋＊うなぎ付き
うなぎ丼　並　2,900円(税込) (持帰り可)

香の物、吸物付き
うなぎ丼　上　4,300円(税込) (持帰り可)

香の物、吸物付き
うなぎ重　4,300円(税込) (持帰り可)

香の物、吸物付き

※お昼の会席料理は要予約

※仕入れの価格により値段が変動する可能性がございます。

夜のお食事

お好み天ぷらコース (要予約) 7,700円(税込) 〜

先附、お造り、サラダ、お好み天ぷら、食事、香の物、赤だし、デザート

目の前で揚げる天ぷらの醍醐味をご堪能して頂けます。
（カウンターのみ）
プレミアム黒毛和牛コース (要予約) 7,700円(税込) 〜

先附、お造り、サラダ、鉄板焼ステーキ、食事、香の物、赤だし、デザート
黒毛和牛しゃぶしゃぶコース (要予約) 7,700円(税込) 〜

先附、お造り、サラダ、しゃぶしゃぶ鍋、食事、香の物、赤だし、デザート
会席料理（要予約）5,500円(税込)　6,600円(税込)　7,700円(税込)

＊一例内容（六六〇〇円コース）

先附、八寸、温物、お造り、焼物、炊き合わせ、揚げ物、酢の物、食事、香の物、赤だし、デザート
板長おまかせコース (要予約) ※ご予算をお伝えください
ふぐフルコース（要予約）8,000円(税込)

一例内容　先附、ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐの唐揚げ、雑炊、デザート
ふぐ会席コース（要予約）12,000円(税込)

一例内容　先附、ひれ酒、ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐのにぎり寿司、ふぐの唐揚げ、雑炊、デザート
ふぐリッチコース（要予約）15,000円(税込)

一例内容　先附、ひれ酒、ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐのにぎり寿司、焼白子、ふぐの唐揚げ、雑炊、デザート

※コースにより各料理の量が異なります。
季節限定かに料理（要予約）35,000円(税込)

一例内容　先附、蒸し物、お造り、かに刺身、茹でかに、かに甲羅焼き、かに寿司、揚げ物(かに変わり揚げ)、食事(かに炊き込みご飯雑炊)、デザート

旬の食材、厳選された食材で時期ならではの料理をご提供いたします。

※仕入れの価格により値段が変動する可能性がございます。

※お昼の会席料理は要予約

※仕入れの価格により値段が変動する可能性がございます。

ふぐ、かに料理

ふぐフルコース (要予約) 8,000円(税込)

＊一例内容　先附、ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐの唐揚げ、雑炊、デザート
ふぐ会席コース (要予約) 12,000円(税込)

＊一例内容　先附、ひれ酒、ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐのにぎり寿司、ふぐの唐揚げ、雑炊、デザート
ふぐリッチコース（要予約）15,000円(税込)

＊一例内容　先附、ひれ酒、ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐのにぎり寿司、焼白子、ふぐの唐揚げ、雑炊、デザート

※コースにより各料理の量が異なります。
かに料理 (要予約) 35,000円(税込) 〜

＊一例内容　先附、蒸し物、お造り、かに刺身、茹でかに、かに甲羅焼き、かに寿司、揚げ物（かに変わり揚げ）、食事
　（かに炊き込みご飯雑炊）、デザート
※仕入れの価格により値段が変動する可能性がございます。